原料:洋葱一个,去头去尾横面切成圈,鸡蛋一个,打搅成蛋液,面包糠一两,蕃茄酱两大匙. 做法: 1,将...
2011-11-09 16:08:20 阅读量:56
制法:将大块五花肉洗净,放入锅中煮至能用筷子穿透肉皮,然后捞出放入七八成油温的锅中炸至金黄色,肉...
2011-11-09 16:08:20 阅读量:165
1,如何挑选:新鲜的猪肝,颜色呈褐色或紫色,有光泽,其表面或切面没有水泡,用手接触可感到很有弹性....
2011-11-09 16:08:19 阅读量:222
油酥面团,是用油脂,水和面粉调成而不经发酵的一种面团. 油酥面团可分为水油酥和干油酥两种. 水油酥是...
2011-11-09 16:08:19 阅读量:74
做法:洗净梨,去皮,切两半,将核去掉,把冰糖(最好是塔糖)放在梨的核的位置,两个半拉梨合成一个放...
2011-11-09 16:08:18 阅读量:796
腌制方法: 1,先将鲜鸭蛋中不易加工的散黄蛋,裂纹蛋等剔除,然后把鲜鸭蛋洗净沥干. 2,一般100只鲜鸭...
2011-11-09 16:08:18 阅读量:55
材料:猪肉.松仁,用温水洗净再泡五分钟.玉米粒,要用清水煮熟. 做法: 1,和面: 玉米面,要最细的那种...
2011-11-09 16:08:17 阅读量:206
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2011-11-09 16:08:17 阅读量:76
阿胶有补血滋阴,润燥,止血等多种功效,红枣不仅营养丰富含有多种维生素和有机酸,而且也有很好的食疗...
2011-11-09 16:08:16 阅读量:338
原料:油菜心400克,红胡萝卜半根,海米,大青豆各50克,素油,鸡精,姜丝,盐,高汤均适量. 制法:将姜...
2011-11-09 16:08:16 阅读量:90
材料:200克意粉,100克虾仁,50克带子,100克青口,15克洋葱,300克车厘茄(开边),3克辣椒干,30毫升...
2011-11-09 16:08:15 阅读量:97
1,扒:将煮熟的猪爪用刀一劈为二,放碗内备用,炒锅置火上,放入大油,烧热后放入大料,葱,姜末,料酒...
2011-11-09 16:08:15 阅读量:68
主料:味噌(须挑选盐份较低的)1大匙,味霖(即日本酒醋)1小匙,糖1大匙,水1大匙,蒜末1小匙,香菜末1大...
2011-11-09 16:08:14 阅读量:278
营养分析:每份:卡路里167,蛋白质9克,脂肪1克(5%的卡路里来自脂肪),碳水化合物32克,胆固醇57毫...
2011-11-09 16:08:14 阅读量:36
原料:莴笋1根,蒜苗100克,红,黄彩椒各20克. 辅料:盐4克. 做法: 1,莴笋去皮,取茎,切粗丝;蒜苗洗...
2011-11-09 16:08:13 阅读量:123
1,西瓜皮汁和面. 看饭店里有各种颜色鲜艳的蒸饺,原来是在和面时加入了各种蔬菜和水果汁:红色的是加入...
2011-11-09 16:08:13 阅读量:98
羊肉去膻味:将萝卜块和羊肉一起下锅,半小时后取出萝卜块;放几块桔子皮更佳;每公斤羊肉放绿豆5克,煮...
2011-11-09 16:08:12 阅读量:288
排骨的烧法,排骨食谱大全
2011-11-09 16:08:12 阅读量:4843
烤乳猪全身金黄油亮,皮薄脆,肉柔嫩,乳肉香气四溢,耐人寻味.
2011-11-09 16:08:11 阅读量:77
制法:将腌好的苤蓝切成2厘米见方的薄片,黄瓜切丁,藕切成半圆形片,大白菜切成2厘米的块,豆角切成小...
2011-11-09 16:08:11 阅读量:81