核桃仁的吃法01：
【原料】韭菜200克，胡桃肉50克，香油、精盐适量。
【制作】将韭菜洗净，切段备用。胡桃肉洗净后用香油炸黄，然后加入韭菜翻炒，酌加适量精盐，炒熟后停火。
【用法】当菜食用。
【效用】温肾助阳，强腰润肠。用治肾阳虚弱，阳痿早泄、腰膝酸冷、身体虚弱、大便秘结。 木耳核桃炖豆腐
【原料】黑木耳30克，核桃仁7个，豆腐200克，精盐、味精、香油各适量。
【制作】将黑木耳水发，洗净；核桃仁去皮，洗净，与豆腐一同放入沙锅内，加水适量，炖熟后加精盐、味精，淋 上香油。 【用法】佐餐食用，每日1次。
【效用】养阴清热，补心肾。适用于癫痫。
