蒜茸加油和盐，均匀抹在鸡内外，腌24小时，铺在锡纸上，撒上炸鸡粉，放在烤箱里，350F30分钟OK.

2011-11-09 16:06:30 阅读量：32

在锅里下1汤匙油，爆香姜片和葱段，加入豉油鸡汁和清水煮开，把整鸡放进锅里，加盖，用慢火煮开，每隔几...

2011-11-09 16:06:30 阅读量：67

材料：鸡（没有严格要求，只要好烂就行），洋葱一个，土豆适量，青椒几个，红辣椒干适量（最好是多一点...

2011-11-09 16:06:29 阅读量：34

用料：光鸡(400克)，豆豉(2汤匙)，干葱头(4粒开半)，蒜头(2粒切碎) 腌料：糖(1/2茶匙)，生抽(1汤匙)，鸡...

2011-11-09 16:06:29 阅读量：42

花椒及少许葱花热油炝锅，下冷水，刺啦一声响，成白汤.下鸡块及大量姜片（一只鸡配至少半个巴掌大的一块...

2011-11-09 16:06:28 阅读量：57

用料：鸡肉300克，冬菇6个，胡萝卜丝1汤匙，葱2根，玻璃纸1大张. 调料：盐半茶匙，油，鲜酱油各1汤匙，...

2011-11-09 16:06:28 阅读量：30

材料：带骨鸡肉350克，土豆150克，大葱50克，咖喱粉20克，大蒜2瓣，面粉10克，绍酒，鸡粉，盐适量. 做法...

2011-11-09 16:06:27 阅读量：68

买的鸡比较大，有4磅半.老美的菜谱不事先腌，怕味道进不去，所以头天把鸡洗干净，用盐，料酒，葱姜末把...

2011-11-09 16:06:27 阅读量：218

准备工作：提前三，四天，将大白萝卜一个切成细丝（越细越好）放入一能密封的容器中，加两个柠檬的汁，...

2011-11-09 16:06:26 阅读量：155

鸡腿三只，斩块，水发香菇四枚，切块.将鸡腿块加上料酒，生抽，盐，淀粉，姜末，糖，腌半个小时后，加上...

2011-11-09 16:06:26 阅读量：126

原料：新鲜鸡中翅1000克，瓶装野山椒2瓶，生姜，葱节，八角，花椒，料酒，白糖，白酒，味精适量

2011-11-09 16:06:25 阅读量：94

鸡翅膀洗净，晾干.姜大量，切薄片.取一容器，码放一层鸡翅，放一层姜，撒些白糖，加生抽或老抽.反复如此...

2011-11-09 16:06:25 阅读量：48

原料：鸡腿400克，姜10克，葱15克，料酒，酱油各125克，糖25克，香油20克，油80克 做法： 1，将鸡腿切成...

2011-11-09 16:06:24 阅读量：58

用泡过凤爪的水泡一些白萝卜，胡萝卜（放盐）——我泡了一天，仍旧是不能沾油污，然后捞出萝卜切成细米...

2011-11-09 16:06:24 阅读量：62

将鸡胸脯肉去筋切丁，用蛋清和湿淀粉浆好.香菇，玉兰片，火腿切小块.核桃仁用热油炸成黄色.将鸡丁用热油...

2011-11-09 16:06:23 阅读量：88

原料：嫩鸡1只，葱白丝10克. 调料：芝麻酱，红油辣椒，糖，酱油，花椒粉，醋等，姜末，蒜末各半汤匙，花...

2011-11-09 16:06:23 阅读量：129

用海鲜酱(中国城都有卖)，盐，姜把火鸡里外都抹一便，把整根的葱洗干净塞进鸡肚子，还可以塞些蘑菇，然...

2011-11-09 16:06:22 阅读量：62

做法：鸡肝切片，葱姜蒜切丝，加料酒，生抽和野山椒数颗拌匀，撒上适量的盐和味精，腌5分钟.尖椒一个切...

2011-11-09 16:06:22 阅读量：211

市售火鸡腿一只，(便宜，英国只卖99p/只)剔骨留净肉，切成小块，洋葱一只切八块，土豆两个切滚刀块，起...

2011-11-09 16:06:21 阅读量：108

一般超市卖的是冻火鸡，所以要提前两天买好，化冻一天，第二天淹，第三天烤.包火鸡的袋可别扔，那上边有...

2011-11-09 16:06:21 阅读量：191