用料：鸡肉300克、冬菇6个、胡萝卜丝1汤匙、葱2根、玻璃纸1大张。
调料：盐半茶匙，油、鲜酱油各1汤匙，糖、料酒各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。
做法：
1、鸡肉切薄片，冬菇浸软切丝。将调料加入鸡肉和冬菇丝中拌匀。
2、玻璃纸剪成小张，每小张包入葱段、胡萝卜丝、冬菇丝及鸡肉后拆成小包。
3、将纸包排放在盘中，用高火加热3分钟即可。
纸包鸡的做法
2011-11-09 责任编辑：未填 浏览数：30 得宝网
核心提示：用料：鸡肉300克，冬菇6个，胡萝卜丝1汤匙，葱2根，玻璃纸1大张. 调料：盐半茶匙，油，鲜酱油各1汤匙，糖，料酒各1茶匙，胡椒粉，麻油各少许. 做法： 1，鸡肉切薄片，冬菇浸软切丝.将调料加入鸡肉和冬菇丝中拌匀. 2，玻璃纸剪成小张，每小张包入葱段，胡萝卜丝，冬菇丝
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