蜜豆的做法: 材料：红豆500g(多做点，放在瓶里留着做其它东西) ，片糖100g(喜欢吃甜的就多放点) ，麦芽...

2011-11-09 16:07:30 阅读量：179

新鲜的笋剥掉外壳，整棵或切片放泡菜坛子里，注入清洁的井水（有就最好，没有就自来水也行，不能用纯净...

2011-11-09 16:07:30 阅读量：76

水饺的风味特色主要体现在其馅心上，因此，馅料调制的好坏将直接影响到水饺的质量和口味.要制作出各种风...

2011-11-09 16:07:29 阅读量：344

正宗柳州螺蛳粉的制作方法 首先要准备米粉，不是北方市场上的那种河粉，得用干切粉，柳州特有的圆米粉米...

2011-11-09 16:07:29 阅读量：310

美食原料：虾仁200克，腰果仁50克，油1000克（约耗100克），料酒25克，醋15克，盐2克，味精7克，鸡蛋30...

2011-11-09 16:07:28 阅读量：52

先用水泡，把泡好的桔梗撕成一条条的，撒上一些辣椒粉，抓红，再拌入糖，盐，醋，味精，以及牛肉粉.最后...

2011-11-09 16:07:28 阅读量：80

给大家提供一个腌香椿的好方法. 春天，香椿是一种很好的食物，凉拌豆腐，挂面糊炸着吃，炒鸡蛋，拌凉面...

2011-11-09 16:07:27 阅读量：217

材料：鸡胸一个，洗净，去筋，膜，切成条状，用刀背将鸡肉条两面剁出花刀呈肉饼装，加盐，生抽，酒腌制...

2011-11-09 16:07:27 阅读量：130

制作做法： 凉粉要用绿豆制的淀粉为原料.先将绿豆淀粉用水化开搅匀，锅内盛水烧开，待将要开时将化匀的...

2011-11-09 16:07:26 阅读量：1587

做法： 1，鸭脖子洗净，洗的时候加点醋揉搓 2，用盐酒葱姜腌两小时. 3，使用的香料有以下六种：八角，桂...

2011-11-09 16:07:26 阅读量：157

做法： 1，把鱼洗净，鱼肚子的黑膜去掉，否则会很腥的. 2，烧热油，放入姜块，翻炒几下，把鱼放到锅里，...

2011-11-09 16:07:25 阅读量：361

做法： 1，两条新鲜鲫鱼洗净，去除鲫鱼肚子内侧的黑皮.（不要小看这一步啊，这是鱼汤白嫩鲜美的关键步骤...

2011-11-09 16:07:25 阅读量：40

油闷大虾,油闷大虾的做法

2011-11-09 16:07:24 阅读量：73

石锅拌饭酱 材料：韩式辣椒酱50克，淡口酱油1汤匙，味噌50克，姜汁1茶匙，蒜泥1汤匙，芝麻油1汤匙，熟白...

2011-11-09 16:07:24 阅读量：584

炖高汤的时候，要用冷水，盖过里面的物料，加酒以去荤物的腥味，但是切忌放葱姜等物，以防和菜夺味，把...

2011-11-09 16:07:23 阅读量：78

原料：黄瓜1根，苹果1个，山楂糕1小块，盐1/4小匙，蜂蜜1大匙. 做法： 1，黄瓜洗净后切细丝，苹果洗净去...

2011-11-09 16:07:23 阅读量：43

杏仁露炖雪蛤 1，露露杏仁露一瓶 2，顶级雪蛤一个 3，将雪蛤和杏仁露一起放锅里，插上电调到中温，炖一...

2011-11-09 16:07:22 阅读量：135

原料配方: 面皮：面粉1000克，安琪低糖酵母5克，食用碱4克，水480毫升(视面粉的吸水量而定) . 馅：净猪...

2011-11-09 16:07:22 阅读量：64

主料：鲜大鲅鱼1条（200克以上） 辅料：猪肥肉馅200克，饺子面粉（制皮），韭菜末 调料：盐，鸡精，胡椒...

2011-11-09 16:07:21 阅读量：80

用料：去皮西红柿300克，鲜鲅鱼1条（约750克），葱段，姜片，花椒油，料酒，盐，味精，高汤，胡椒粉，香...

2011-11-09 16:07:21 阅读量：107