注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中.不要用鸡胸等肉多的部位...

2011-11-09 16:07:50 阅读量：66

烹调时间：25分钟 烹饪材料： 材料：三文鱼200公克，蒜末少许，洋葱末1大匙，蘑菇片少许，黄油1大匙，雀...

2011-11-09 16:07:50 阅读量：51

烹制材料： 材料：什锦丁(694克)，干香菇(3朵)，瘦肉(164克)，蒜蓉(1汤匙)，姜(2片) 腌料：酱油(1/2汤匙...

2011-11-09 16:07:49 阅读量：224

烹制材料(三人份) 材料：蕨菜(500克)，瘦肉(186克)，红辣椒(1只)，蒜(3瓣) 腌料：油(1汤匙)，生粉(1/2汤...

2011-11-09 16:07:49 阅读量：25

鲫鱼不可久蒸，以10分钟为度，蒸的时间过长，肉死刺软，不易分离，鲜味尽失.

2011-11-09 16:07:48 阅读量：25

南瓜含有大量的维生素A和维生素E，是干燥季节的最佳食品.南瓜营养丰富的南瓜既对身体有益，又能补血美肤...

2011-11-09 16:07:48 阅读量：77

主料：鲤鱼一尾（约重一斤左右）. 配料：肥膘猪肉. 调料：油，盐，酱油，白糖，醋，味精，料酒，淀粉，...

2011-11-09 16:07:47 阅读量：44

今天为大家推出薏仁凤爪汤，薏仁是常见中药，它性味甘微寒，有利水消肿，健脾去湿，舒筋除痹，清热排脓...

2011-11-09 16:07:47 阅读量：76

乌豆煲鲫鱼汤的做法 材料：鲫鱼1条，乌豆2两，眉豆2两，花生2两，陈皮1片 鲫鱼－和胃补虚，除湿利水. 乌...

2011-11-09 16:07:46 阅读量：63

鲫鱼具有很好的食疗功效.鲫鱼所含的蛋白质质优，容易消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白...

2011-11-09 16:07:46 阅读量：50

毛肚火锅的制作材料 主料：黄牛毛肚，青蒜苗，葱白各250克，牛肝，牛腰，牛脊髓，醪糟汁各100克，背柳肉...

2011-11-09 16:07:45 阅读量：51

砂锅鲫鱼汤的做法 原料：河鲫鱼3条，玉兰片200克，盒装豆腐2盒，鲜蘑菇200克. 调料：精制油50克，姜5克...

2011-11-09 16:07:45 阅读量：214

上海人都喜欢吃笋，但是新鲜的笋只有在春天才能品尝到.所以，上海人就会在春天的时候将笋涂上盐，晒干，...

2011-11-09 16:07:44 阅读量：81

虾的黄金煮，也叫虾的黄身煮，在日本料理中黄身煮指的是用鸡蛋的蛋黄部分蘸着材料，煮出来的料理，使食...

2011-11-09 16:07:44 阅读量：91

煎面的窍门 原料：韭菜，大葱，虾仁，吃剩下的熟面条 调料：盐，糖，酱油，鸡精，料酒 步骤： 1，炒汁：...

2011-11-09 16:07:43 阅读量：35

蛤蜊萝卜丝是一道做法非常简单的家常菜，鲜美的蛤蜊再佐以爽口的萝卜丝，恨不得一口气把它消灭光.

2011-11-09 16:07:43 阅读量：43

煮粥的五大窍门 窍门一：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开. 提示：这样做有两个好处，一个是...

2011-11-09 16:07:42 阅读量：54

微波炉巧做鸡蛋羹 原料：鸡蛋 调料：醋，酱油，香油，胡椒，盐，鸡精 步骤： 1，在微波炉专用的玻璃碗里...

2011-11-09 16:07:42 阅读量：80

做出又香又软土豆饼的窍门 原料：土豆，面粉 调料：盐，糖 步骤： 1，把洗净的土豆一切两半，带皮上锅蒸...

2011-11-09 16:07:41 阅读量：44

有人喜欢吃爽脆的西兰花，有人喜欢吃软烂的，其实要煮出这两种效果是有窍门的.方法一：在煮西兰花的时候...

2011-11-09 16:07:41 阅读量：38