5、抗疲解劳
有种说法认为燕窝产地环境好、空气清新、远离污染与辐射，能给城市人群，特别是高压力下的白领一族提供改善生理、心理状况的优良条件，进而达到抗疲劳、抗辐射的效果。但这说法并无实验证据也缺乏科学逻辑，这种“功效”很大程度上取决于个人感觉，依赖于个人心理作用。
大众“物以稀为贵”的猎奇心理夸大了燕窝的营养价值和保健功效。过分迷信燕窝，危害的不仅仅是人类，原本并不稀有的金丝燕也可能遭到灭顶之灾。它在中国唯一的常年栖息地大洲岛国家保护区中的数量已经锐减至15只左右，到了灭绝的边缘。正如清吴伟业诗云：“海燕无家苦，争衔小白鱼。却供人采食，未卜汝安居。”什么时候，金丝燕才能安心地繁衍自己的后代呢?
燕窝的食疗吃法
清凉木瓜燕窝
【食材】燕窝干品4克，木瓜一只，冰糖水20克，大南杏15克，北杏少许
【做法】将燕窝发制2~3小时后，挑除杂质，加冰糖水炖25分钟;大南杏与北杏加少量水放入搅拌机打碎，再倒入锅中以慢火煮滚;洗净木瓜，在顶部划一个长方形，挖去瓜囊瓜核，上笼蒸2分钟;最后把燕窝放入木瓜内，淋上杏汁即可。
【功效】滋阴养颜，益乳腺发育，但木瓜性凉，孕妇慎用。
