2、今年1月13日，农业部、国家质量监督检验检疫总局联合调整发布了新《禁止携带、邮寄进境的动植物及其产品名录》，首次将燕窝(罐头装燕窝除外)列为禁止携带入境物品。
燕窝之贵 在于稀有
有一种叫做金丝燕的雨燕科动物，其口腔能分泌出一种胶质唾液，它用这种唾液和着纤细的海藻、身上的绒毛和柔软的植物纤维等物质做成巢穴，凝结于悬崖峭壁或者燕屋上，这就是我们所说的“燕窝”了
按金丝燕筑巢的地方来分，筑在人工特意精心搭建的燕屋上的燕窝称为“屋燕”。筑在地势险峻的峭壁山洞内的燕窝称为“洞燕”。采集“洞燕”是十分艰苦而又危险的劳作，采集者背负一囊，攀登于悬崖陡壁之间，犹如猴子一般地踏着空穴，扒着缝隙，四处搜寻着采集物。有时手足呈“大”字形，附着于岩壁之上;有时则借助绳索如荡秋千于峡谷之中。万一失着，坠入深壑，就要粉身碎骨。而燕窝被采摘之后，还要经过蒸细、浸泡、除杂、挑毛、烘干等复杂的加工才能制成成品燕窝。所以燕窝之名贵，除去自身所具备的一些滋补功效之外，“物以稀为贵”的因素是占了主要地位。
燕窝成分功能单一 不敌寻常食材
现代医学研究发现，燕窝中含有50%的蛋白质，30%的碳水化合物，10%的水分，5%的铁，3%的其他矿物质，以及1.4%的纤维素。
