
早餐:豆沙包一个、脱脂牛奶一盒、五香茶蛋一枚、三丝拌花生(配料为腐竹、胡萝卜、芹菜、煮花生米)、鲜橙一个。
养生专家提示:研究表面,吃早餐的孩子比不吃早餐的学生在课堂上的表现会优秀很多,所以早饭这一餐家长们一定要吃好。早餐可以选择全麦食品、燕麦片或面包;为了补充蛋白质和营养,可选择吃一个白水煮鸡蛋;同时搭配时令的新鲜水果,切记不是果汁,因为前者蕴含更多的维生素、矿物质和纤维素;乳制品则最好选择脱脂或低脂的牛奶、酸奶或奶酪。
午餐:番茄西兰花(配料为西兰花、番茄)、菠菜海米肉丸汤(菠菜、里脊肉、蛋清、海米)、红小豆饭(配料为大米、红小豆)、香蕉一根。
养生专家提示:如今,绝大多数学校都会给孩子们提供各种配餐,但家长们最好还是给孩子自带精心准备的午餐,这样可以有效防止摄入过多的糖分和脂肪,从而导致孩子下午上课容易无精打采,影响学习效果。午餐的多样性非常重要,同时要搭配与早餐不同时令水果,这样可以确保孩子们们摄入多种维生素与矿物质的同时,不会因为单调而产生厌倦。碳水化合物应选择全麦食物,如玉米饼,配上新鲜的鱼肉或鸡肉。饮料则尽量选择矿泉水、纯果汁、脱脂或低脂牛奶。
晚餐:三鲜水饺(配料为猪肉、虾仁、香菇)、红枣核桃糕(核桃仁、红枣、白糖少许)、提子200g。
养生专家提示:科学合理的晚餐有助于保证孩子的睡眠,只有确保孩子们得到足够的休息,第二天才能精力充沛地学习。晚餐盘中,一半的位置应该留给蔬菜和水果,1/4是低脂蛋白,剩下的应该是粗粮食品,如全麦面食或粗粮粥等。此外,经过一天的学习,不少学生放学回家后很容易感到饥肠辘辘,于是迫不及待地打开零食盒大快朵颐起来。在这里提醒父母们应该选择对健康有益的零食和水果,如用酸奶搭配水果做沙拉或是花生酱全麦三明治都是不错的选择。