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蔬菜水果皮和茎都有营养价值

2010-11-25 责任编辑:未填 浏览数:823 得宝网

  5.大蒜皮

大蒜皮中含有不同抗氧化剂

大蒜皮中含有不同抗氧化剂

  日本研究发现,大蒜皮中含有6种不同的抗氧化剂。去除大蒜皮的时候,其中抗衰老护心脏的苯丙素抗氧化剂就会白白浪费。

  吃法:在整个新鲜大蒜头上淋上橄榄油,然后放入烤箱,与烤制食品同烤同食。

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