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上班族午餐菜谱 四款食谱简单营养

2017-05-02 责任编辑:未填 浏览数:40 得宝网

双菇凉瓜丝

原料

凉瓜(即苦瓜)150克,香菇100克,金针菇100克,酱油、姜、糖、香油适量。

制作方法

(1)将凉瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝;

(2)香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净;

(3)油爆姜丝后,加入凉瓜丝、冬菇丝及盐,同炒片刻;

上班族午餐菜谱 四款食谱简单营养

上班族午餐菜谱 四款食谱简单营养

(4)将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。

功效:香菇、金针菇能降低胆固醇;凉瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收。

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