第四类其他蔬菜：冬瓜、甜椒、土豆、胡萝卜、空心菜、青椒、洋葱、蒜苗
5、汤类：
西红柿虾皮蛋汤、冬瓜虾皮汤、虾皮牡蛎汤。
6、水果类：
包括有柑橘类（1个，约120-150克）、 圣女果（10个，约100克）、 可以考虑用胡萝卜和黄瓜作为餐后水果的替代食物。
“标准菜谱”是按照每个年龄段需要多少营养素，最后测算出学校午餐应承担其中40%的营养成分摄入，而家庭早晚餐 将承担另外的60%营养成分摄入。“‘标准菜单’示范性的菜谱，从营养安排上是比较科学的。
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