夏天，一个人不想做饭的时候就来个拌面吧，快手简单，而且很好吃哦!
葱油拌面
一小把面条，一撮葱花，熬熟的葱油浇上去，滋一声，香气四溢。在饥肠辘辘之时，能有一碗香气四溢的肉丝葱油拌面果腹，即使有再多的小菜，也不会多看一眼!
用料：面条2两、葱一把、酱油4勺、盐适量
做法：
1、葱切段备用，擦干水分，不然下了油锅会炸
2、色拉油倒入锅中，稍稍加热至温热
3、放入切好的香葱段
4、中小火熬制葱油，捞出葱段，油倒入碗中备用
5、将面条煮熟，煮得稍微硬一点即可
6、将煮好的面过冷开水，捞出沥干水分
7、加入1勺葱油，放入些炸干的葱段
8、淋上酱油，将面拌匀
9、装盘点缀些葱段即可
小贴士：煮一般面条如果在锅中加少量食盐，这样煮出来的面条不糊烂。
