芝香拌面
一个人不想做饭的时候就来个拌面吧，快手简单，而且很好吃哦!
用料：鸡蛋2个、荷兰豆20g、挂面100g、芝麻酱2汤匙、生抽1汤匙、香醋2/1汤匙、盐1g、白糖1g、蒜3瓣、麻油15ml、小米椒2个
做法：
1、材料准备好，蒜和小米椒切丁
2、2汤匙芝麻酱、1汤匙生抽、1/2汤匙香醋、1克食盐、1克白糖调成酱汁
3、随后将蒜和辣椒丁拌入酱汁
4、锅里抹一层薄薄的油，将鸡蛋打散摊成蛋饼，随后切成细丝
5、荷兰豆撕去老筋，放滚水中焯至断生，随后切成细丝
6、将挂面放入锅中煮至断生
7、捞出放入碗中，调入酱汁
8、调入15毫升麻油拌匀
9、最后加入蛋丝和荷兰豆丝拌匀即可
番茄鸡蛋酱拌面
超级美味，每次都会把盘子里吃的干干净净，都不用洗了哦!嘻嘻!!
用料：抻面300g、番茄2个、鸡蛋3个、番茄酱30克、白糖1勺、盐1勺、葱2根
做法：
1、番茄去皮切小块
2、鸡蛋加一点盐，打散
3、准备好适量的抻面
4、锅里先热油，把鸡蛋炒熟，盛起备用
5、留底油倒入番茄小火翻炒
6、倒入鸡蛋炒至，小火炒出番茄汁
7、然后加入番茄酱
8、加1勺盐和适量白糖调味炒匀即可
9、锅中水烧开放入面条煮熟
10、夏天可以把面条过下凉水，更加劲道爽口一些
11、把面条调入盘里然后放上做好的番茄鸡蛋姜，拌匀即可
