手术不可以，
口服糖尿病药的效果如何？
糖尿病药有几大类，以下简单介绍一下：
二甲双胍药的机理是抑制肝脏生糖作用，从而降低血糖，所以这种药不能改善细胞对胰岛素的敏感度。人们最近发现，服用二甲双胍的人维他命B12水平会比较低，所以如果服用这个药，要注意观察B12。
硫酰基尿素，主要是增加胰腺胰岛素的分泌，也不会改善细胞对胰岛素的敏感度。
还有一种葡萄糖苷酶抑制剂，如阿卡波糖，它的作用是抑制淀粉的消化，使葡萄糖缓慢地释放到血液里，所以可以帮助控制血糖。但是它也不是治疗细胞对胰岛素敏感度下降的原因。
注射胰岛素同样也不能治疗糖尿病，因为它实际上在提供更多的钥匙，没有细胞内部信号传递的状况。
根据以上讨论，糖尿病还是要通过饮食调整。动物性食物的脂肪含量很高，植物性食物的脂肪含量很低，比如最瘦的瘦肉的脂肪含量也有40%（供能比）、鸡蛋含60%、牛奶含50%以上、鱼类也含30-40%；而多数蔬菜、水果、豆类和谷类的脂肪含量都在10%以下。所以我们要避免动物性食物，吃植物性食物，同时避免坚果和植物油。
1979年人们做了一个实验，他们对20位需要注射胰岛素的糖尿病患者用高碳水化合物、低脂肪的饮食干预16天，也就是素食16天，结果16天后，9个人不再需要打胰岛素。
另一项试验是针对口服糖尿病药的患者的。197位患者被安排低脂素食，并且每天散步。26天后，需要口服糖尿病药的患者只剩下57人，逆转率达75%。
糖尿病到后期有人会出现神经病变，碰到脚就痛。一项研究让21位患者吃低脂纯素饮食，结果4-16天内17位患者的疼痛完全消失，同时其他糖尿病指标大幅改善或变正常。
糖尿病饮食调理四大原则
1. 纯素：避免动物性食物；
2.低脂：避免植物油和坚果，限量大豆和豆制品；
3.高纤维；
4.低升糖指数。
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