白吐司面包的制作
原料：
中种面团：高粉3500g，酵母75g，水2000ml。
主面团：高粉1500g，糖500g，盐100g，牛奶500ml，S-50050g，水300ml，黄油300g。
做法：
1.将中种面团的配料，慢速搅拌至均匀,理想面团温度26度，发酵3小时。
2.将发好酵的中种面团和主面团的配料全部混合用中速配料,最后加入黄油，搅拌至面筋扩展,理想面团温度26度。
3.基本发酵、分割、整型，最后发酵,烤焙。
吐司面包的做法大全及营养价值介绍
2012-05-03 责任编辑：未填 浏览数：335 得宝网
阅读上文:
香浓嫩滑的牛奶炖蛋的做法技巧
阅读下文:
双味吐司比萨的做法和详细步骤
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