特征：这是一类体质特殊的人群。其中过敏体质的人易对药物、食物、气味、花粉、季节过敏。
饮食宜忌：
饮食宜清淡，均衡，粗细搭配适当，荤素配伍合理，宜食宜气固表的食物，如山药、太子参、糙米、大米、香菇、蔬菜等。
少食易引起过敏的食物，如荞麦（含致敏物质荞麦荧火素）、蚕豆、白扁豆、牛肉、鹅肉、鲤鱼、虾、蟹、茄子、酒、辣椒、浓茶、咖啡等辛辣之品、腥膻发物及含致敏物的食物。
食疗举例：
杜仲黄芪瘦肉汤：杜仲、黄芪各30克，瘦肉适量，洗净后，瘦肉切片，一起入锅，加适量清水，共煲汤，吃肉喝汤，每周2～3次。
血虚质
特征：面色、口唇指甲白华、女子月经量少、色淡等。
饮食宜忌：
宜食补血、养血、生血之品，如乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、红枣、红糖、赤豆、黑木耳、黄鱼、鳝鱼、刀鱼、动物的血、动物的肝、菠菜、小白菜、胡萝卜、西红柿等。
不宜食豆蔻、荷叶、白酒、薄荷、菊花、生萝卜、荸荠、大蒜等。
食疗举例：
阿胶炖猪蹄：阿胶15克，葱50克，猪蹄4个，盐适量。将猪蹄去毛洗净，用刀划口，放入锅中，阿胶打碎，葱切段，放入锅中，加适量水，少许盐，用武火烧沸，文火炖烂即可。
