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杏仁的功效与作用及食用方法

2012-04-25 责任编辑:未填 浏览数:3651 得宝网

  杏仁的食用方法之:【杏仁曲奇】

  原料:

  黄油240克、糖粉150克、盐少许、蛋2个、柠檬汁几滴、低筋面粉420克、杏仁适量。

  做法:

  1)黄油室温软化后,加糖粉打发,滴几滴柠檬汁混合均匀;

  2)加入蛋打发均匀;

  3)筛入低筋面粉切拌均匀;

  4)烤盘上铺烘焙纸,将面团放入裱花袋中,挤出曲奇的形状;

  5)将美国大杏仁轻轻压到曲奇上;

  6)烤箱预热180度,烤箱中层烤二十五分钟即可。

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