咖啡因不仅存在于咖啡之中，同时会潜在一些你每日摄入的食品中，比如牛奶、巧克力、茶叶……成人每天可消耗近500～600毫克咖啡因，若相等于4～5杯咖啡，在4杯以内不会对身体产生任何副作用，同时这4杯咖啡的咖啡因分量是足够令血液中的脂肪酸浓度上升，消耗脂肪，但对健康而言，一日2杯咖啡较为恰当。适当的咖啡因对身体有益，也有助减肥，以下餐单由营养师提供，共有300mg咖啡因及1200卡路里。
早餐
早餐：低脂巧克力奶1杯、高纤麦饼2片
咖啡因含量：20mg
低脂巧克力调味牛奶脂肪含量少，能量足，同时也补充了钙质。2片高纤麦饼热量也仅20.3卡路里，足以你应付每天早上的工作所需。
其中的咖啡因，具有使血液中的脂肪酸浓度上升的作用。而一旦血液中的脂肪酸浓度升高，脂肪酸就会被肌肉吸收，以一种转换成身体能量的方式被消耗掉。
饮食诀窍：
盒装的脱脂奶基本都是冷藏的，早上喝对胃不好，加热又麻烦。最好的选择是新西兰产的成人即溶脱脂奶粉，在泡奶粉的时候放入一小块含有72%可可的黑巧克力块，泡在牛奶里就变得特别香，搅拌成巧克力奶，补充一天能量。
