豆腐是很好的减肥食物，将豆腐加入你的瘦身食谱中，每周执行3次便能健康享瘦。下面就来为你详细介绍健康饮食减肥法——豆腐减肥法。利用豆腐这种减肥食物做出各样简单的瘦身菜，让你瘦得轻松，瘦得健康，不用再为如何减肥而烦恼。
月桂叶豆腐
材料：料理豆腐数块、月桂叶3片、干辣椒2枝、花椒粒1茶匙、八角2粒
调味料：酱油1/2杯、盐少许、冰糖1大匙、高汤数杯
作法：
1.热锅后，小火干炒(锅内不加油)月桂叶，干辣椒，花椒粒和八角，致有香气后，注入调味料，一起滚煮做成卤汁。
2.豆腐放入卤汁中炖煮20~30分钟，入后即可食用。
