当前位置:首页>健康大全 >健康饮食 > 营养煲汤>正文

秋季养生汤:核桃桂圆瘦肉汤

2011-07-10 责任编辑:未填 浏览数:525 得宝网

核心提示:这个煮锅的大小对于三口之家来说正合适,一锅汤正好够一家人食用,我很喜欢这款锅.而秋季天冷气候干燥,需要经常煲些滋补汤水来调理我们的身体,最近我就做了一款汤.

最近买了乐扣乐扣酷菲偲维他命双耳煮锅,草绿色渐变的锅外壁看了就让人联想到春天的颜色,看起来洁净而时尚,和我的绿色厨房也很搭配。锅的内壁采用亲环境材质的涂料,不含对人体有害的PFOA、铅、镉,使用起来更加安全放心。锅的底部设计巧妙,使得锅受热更加均匀,极大地提高了热效率。电木材质的锅柄,耐热性很好也不容易变烫。

这个煮锅的大小对于三口之家来说正合适,一锅汤正好够一家人食用,我很喜欢这款锅。而秋季天冷气候干燥,需要经常煲些滋补汤水来调理我们的身体,最近我就做了一款汤。

核桃桂圆瘦肉汤

此款汤具有补血、调理神经衰弱、 益智补脑等功效。

主料:桂圆肉12克、猪瘦肉120克、核桃仁12克

配料:姜3克、盐1/2茶匙

制作:

1.所有的原料准备好。

2.猪肉切成小块。

3.把猪肉放入锅内加适量水烧开,两分钟后捞出。

4.核桃仁也放入锅内焯烫3分钟。

5.焯好的肉块冲洗干净。

6.核桃仁去皮,生姜切片。

7.把猪肉、核桃仁、桂圆、生姜放入汤锅内。

8.加入1500毫升水,大火烧开。

9.用勺子撇去浮沫。

10.加盖小火炖煮1小时,加盐调匀即可。

关键:

1.猪肉先焯水再用来煲汤,可以使汤汁清澈而没有腥味。

2.煲汤的火力以加盖后汤食刚刚沸腾为好。

版权与免责声明:

凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性;

转载本站原创文章请注明来源:得宝网

友情链接: