现在天气比较燥热，特别想吃莲藕，于是今天买了莲藕还有鸡，试一下莲藕煲鸡汤的美味。经过3个小时的精心调制，效果真的不错。下面我就介绍一下这一个煲汤食谱和大家分享一下。
材料当然少不了，莲藕和鸡，还有营养之王胡萝卜，考虑到比较热，再放点沙参玉竹清清火。考虑到莲藕比较湿气，所以加了几块姜片，去一下湿。其它的呢，就是一点盐还有陶瓷锅就可以了。还是喜欢简单一下，呵呵，搞太多原料的太复杂，大家也不好找。
莲藕是我的最爱，喜欢莲藕或者是因为他出淤泥而不染 濯清涟而不妖，或者因为他是哪吒化成人的神话传说，让人对他总充满神秘和和向往。当时，最主要是喜欢他的香味，在清咸丰年间，莲藕就被钦定为御膳贡品，享有极高的美誉。
莲藕一般要清干净，中间如果有泥土要注意用筷子或者其它清洗。胡萝卜去皮切块。沙参玉竹和鸡的清洗一下就可以了。这些都是很简单的。秀一下我的原材料吧。
