五、玉竹烧猪手。
原料：猪手2只。
药材：玉竹。
调料：盐、味精、火腿汁、色拉油。
做法：
玉竹烧猪手
1、猪手洗净后，用沸水焯一下。
2、锅内放少许色拉油、火腿汁，煮开后放入猪手，待猪手上色后，加入适量的水、玉竹、盐和味精，文火煲3-4小时，取出装盘。
3、把煮猪手剩余的汤汁均匀的淋在猪手上即成。
五、玉竹烧猪手。
原料：猪手2只。
药材：玉竹。
调料：盐、味精、火腿汁、色拉油。
做法：
玉竹烧猪手
1、猪手洗净后，用沸水焯一下。
2、锅内放少许色拉油、火腿汁，煮开后放入猪手，待猪手上色后，加入适量的水、玉竹、盐和味精，文火煲3-4小时，取出装盘。
3、把煮猪手剩余的汤汁均匀的淋在猪手上即成。
