问：夏季持续的高温往往会让人精神不振，食欲下降，整个身体状况开始滑坡。中医里往往认为这是因为夏天会损耗人的元气，从营养学的角度怎么解释这个现象？
专家解析：夏天身体的种种表现很大程度上是因为微量元素的缺乏。因为高温会加快人体对微量元素的消耗，随着大量的出汗以及自身的损耗，B族维生素、维生素C、钠、钾、镁、锌都会出现缺失。如果得不到及时的补充，整个身体的代谢状态就会被破坏。夏天是食物果蔬丰富的季节，通过食物补充微量元素是最好的选择。猕猴桃、柠檬、山楂、红枣都是补充维生素的不错选择，基本上所有的深绿色蔬菜中维生素C的含量都很高，水果蔬菜也是钾的最好来源。不过，一些夏季常见的水果中维生素C的含量却很一般，比如西瓜、葡萄、苹果、梨和桃子等。
