除了咸甜口味的菜，非常甜的食品也要少吃。因为这样的食品中，也含有一定的盐。这也是味觉间相互作用的结果。因为，在甜味中放少量的一点盐，能让甜味更加生动，也能让甜味更强。所以，很甜的蜜饯中都会加入盐，甜面包中的盐含量也不少。如果想减少盐的摄入，太甜的食品也应该少吃。
烹调妙招帮控盐
除了选择正确的口味和调料，在烹调的时候掌握烹饪的技巧和放盐的时机，也能帮你减盐。
别在汤太热时放盐。温度过高时，人的舌头对咸味的敏感度就会降低。因此，给汤调味放盐时，要把汤晾凉到常温再放，而不要在汤还很热的时候放。因为如果这个时候味道尝起来合适，放到常温时就会偏咸了。
