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清热食谱-冬瓜瘦肉汤的做法

2010-10-16 责任编辑:未填 浏览数:741 得宝网

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冬瓜瘦肉汤
 

冬瓜瘦肉汤

原料:

冬瓜,猪瘦肉,蚝干,薏仁,橙皮。

冬瓜瘦肉汤的做法

1.将冬瓜洗净,连皮切成大块(如果去皮切小块很容易炖烂),去瓤待用;

2.少量蚝干和橙皮用水洗净,用凉水浸泡30分钟,捞起沥干待用;

3.薏仁用水洗净,猪瘦肉切丁后沸水煮5分钟,捞起洗净待用;

5.汤煲中放入上述原料,加入没过原料至少两倍体积的水,煲2小时以上即可。

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