健康营养套餐 献给母亲节最佳礼物

四、凉拌海带丝

食材：海带丝、蒜蓉、葱丝、青椒丝、醋、盐、白糖、香油

做法：

1、青椒、葱切丝，蒜剁成蒜蓉;

2、海带切丝、煮熟;

3、把适量调味料混合，与葱、蒜倒入海带丝拌匀即可。

营养：海带富含多糖类物质，能有效地降低血胆固醇的浓度、具有降血脂的功效，钾含量较高可降血压。此外，海带膳食纤维含量丰富，能延缓血糖的上升促进排便。如果不介意蒜的味道，这道菜中，蒜泥不妨多放一点，调味之余还能够起到消炎抗菌和抗癌的作用。

凉拌海带丝

注意事项：煮的时候加一点醋，能够让海带快一点熟哦!