减辛增酸益肺气
秋季饮食养肺，还有三点要注意：
一是秋天不可马上大补，不妨先让脾胃充分休息一段时日，更不可大鱼大肉、一派荤腥腻脾。可先健健脾和胃，为冬季正式进补垫个基础，这叫“冬季进补秋垫底”。
如胡萝卜、淮山、莲子、扁豆、芡实等。甚至可以适当泡些大麦茶、谷芽、山楂（或再加既去湿又健胃消导食物，如萝卜、莱菔子），让肠胃通畅，而后再视体质进补。
二是“减辛增酸”，中医认为金克木，即肺气太盛可损伤肝的功能。因此，所谓“少辛”，就要少吃辛味的食物，乃因肺属金，肺气盛于秋。少吃辛味是要防止金气太盛、肺气太过，要少吃一些辛味的葱、姜、蒜，而要多吃酸味的水果和蔬菜。
秋季饮食养肺 秋季食补要清润
秋天要适当增加酸性食物。如水果中的酸甜者，酸主收入肺，符合秋天阳气收藏趋势，这也是“顺天应道”。秋天要适当多食些酸的，这样就能增加肝脏的功能，以防肺气太过而伤肝脏。
