雨花石蜜豆汤圆
原料：三象糯米粉300克（分为4份50克和1份100克）、蜜红豆随意、白糖随意、可可粉1小勺、橙味果珍1小勺、香芋色香油几滴、哈蜜瓜色香油几滴、水300ML左右（分为4份50ML和1份100ML）。
做法
1．量杯入50ML水，滴几滴香芋色香油混合均匀，取50克糯米粉入小碗中，慢慢倒入并用筷子搅拌混合。搅拌到后半程用手揉均成紫色粉团待用。果珍入50ML水中化开，慢慢倒入有50克糯米粉的碗中，并用筷子搅拌混合。
汤圆怎么做好吃 最全的汤圆做法
2．搅拌到后半程用手揉均成橙色粉团待用。量杯入50ML水，滴几滴哈蜜瓜色香油混合均匀，取50克糯米粉入小碗中，慢慢倒入并用筷子搅拌混合。搅拌到后半程用手揉均成绿色粉团待用。
3．可可粉和50克糯米粉混合，慢慢倒入水并用筷子搅拌混合。搅拌到后半程用手揉均成棕色粉团待用。最后将100克水和100克糯米粉混合均匀揉成白色粉团，并将白色粉团平均分为2份，一共是6份粉团。
4．取橙、绿、白3份份团，放在案板上揉搓成细长条，并排放一起。用手多拧几下成麻花状后再揉成长条，用刀分割成20克左右一段。将粉剂子揉圆再用手掌压平后，包入一点蜜豆，再团在一起。
5．团成圆球状待用。另外的方法是直接将紫、棕、白3份粉团揉在一起成一大团，然后掰开十几份再揉在一起，放在案板上揉搓成细长条。用刀分割成20克左右一段。同样将粉剂子揉圆再用手掌压平后，包入一点蜜豆，再团在一起。
6．团成圆球状待用。烧开半锅水，下入汤圆，生汤圆会沉锅底，等汤圆飘浮起来就熟了，即可食用。喜欢更甜一些可以在水中加入一点白糖哟！
五仁元宵
材料：
元宵皮：糯米粉600克左右。
五仁馅：核桃、花生仁、瓜子仁、白芝麻共80克，葡萄干20克，猪油40克，白糖60克，熟面粉（用微博炉加热一分钟即可）10克。
汤圆怎么做好吃 最全的汤圆做法
做法
1．干果炒熟或者加热烘烤一下更香，然后放入研磨机搅打成粉末，如果喜欢有颗粒的可以稍微打一下就行。加入切碎的葡萄干，跟白糖、猪油和熟面粉混合，揉搓成团，然后分成小块，揉圆。如果太软可以冷冻10分钟定型。
2．将一半的糯米粉放入一个稍微大点的容器，同时用另外一个容器盛多半盆清水，再准备一个笊篱就可以开始摇了。注意要腾出一个操作区域，不要弄得哪都是面粉啊。
3．摇元宵很简单，就是将馅放入笊篱，然后快速放入水盆中捞起，让馅沾些水，然后倒入糯米粉的盆中，接着晃动容器，让每个馅都均匀的沾满一层干粉。
4．接着再反复的重复上一步，中间没有糯米粉时将剩余的加入到容器中。直到元宵越变越丰满就算完成啦。当然你摇的次数越多就会皮越厚，看自己的喜欢吧，可大可小，均匀最好。
5．煮元宵比汤圆稍微时间长一两分钟，这个也根据情况，比如馅小的皮薄的也可以跟汤圆差不多，锅开后加入元宵，用勺子搅拌防止粘底，然后盖盖焖煮，再次水开后点一些凉水，等再开再点一点，两次开后即可关火。
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