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雾霾又来袭!这么吃让你更健康

2017-04-29 责任编辑:未填 浏览数:16 得宝网

1 加强抗氧化物质的摄入

蔬菜和水果中的多酚类物质和番茄红素有很强的抗氧化作用,可以清除体内自由基。每天保证一定蔬菜、水果的摄入量,而且最好挑选深色的蔬果,颜色越深,抗氧化能力越强。还可以适当地补充维生素C和维生素E,均具有一定的抗氧化作用,可以减轻大气污染对健康带来的伤害。

2 多吃含类胡萝卜素和叶绿素的食物

胡 萝卜、南瓜、木瓜、芒果、柑橘、橙子等橙黄色蔬果,以及菠菜、小油菜等深绿色叶菜中含有较多的类胡萝卜素和叶绿素。叶绿素有利于减少某些化学毒物的致突变 作用,而类胡萝卜素在体内可以转化为维生素A,维生素A有利于上皮组织(包括消化道、呼吸道、生殖道、眼睛的粘膜和皮肤等)的抵抗和修复,很好地预防雾霾 对粘膜造成的损伤。

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