现在亚健康人群越来越多，日常工作的忙碌导致大部分人们以盒饭为餐，这样就会饮食不均衡，导致亚健康盛行。都说南方人喜欢煲汤，这个汤真的是很好的滋补饮食。一碗汤融合了蔬果、肉类和菇类等，让你吃进了满满的营养，蛋白质、维生素、氨基酸、膳食纤维皆齐，做个健康醒目上班族。
鸡肉豆腐蔬菜汤 增强免疫力 2－3人份
做法：
1. 豆腐提前一晚放入冰箱冷冻室，冰成冻豆腐。煮汤前取出洗净，切成块状；
2. 鸡肉洗净，切块，汆水捞起用冷水冲净；凤尾菇洗净；
3. 番茄、大白菜、洋葱洗净，分别切块备用；
4. 取一宽口锅，煮沸清水，放入鸡块和姜片，转小火煮20分钟；
5. 放入其他材料，继续以小火煮半小时，下盐调味即可食用。
功效：
美白润肤，增强免疫力。
