孜然炒馒头
馒头:中筋粉320g、温水170ml、植物油7g、发酵粉3.3g
孜然炒馒头：黄瓜半根、培根30g、馒头150g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、孜然粉适量
做法
1、将材料倒入馒头机，顺序为：温水、植物油、中筋粉、酵母（切记酵母不要碰到水和油）
2、选择白面馒头，进入自动程序
3、做好的馒头切成1.5cm左右的方丁
4、鸡蛋打匀加入少许食盐
5、将馒头丁裹上蛋液
6、放在油锅中炸至金黄捞出备用
7、黄瓜培根切丁翻炒
炒馒头的做法
8、加入炸好的馒头丁，加入盐和孜然粉翻炒即可
鸡蛋炒馒头
原料：馒头、鸡蛋、香葱、盐、香油
做法
1.先把馒头切成小丁备用；鸡蛋里加入一勺水和适量盐，打散；香葱切成小段备用；
2.锅里加一点点油，放入馒头炒一下；馒头颜色变深就可以拿出备用；锅里重新加入食用油，加入蛋液；
3.转中火转动锅子，让蛋液均匀流到锅的四周；当蛋液快要收干时加入炒过的馒头丁翻炒几下；
4.加入香葱炒出香味；加入盐调味，淋上一点香油就可以出锅了。
