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馒头怎么做好吃 花式馒头给你美味

2017-04-25 责任编辑:未填 浏览数:83 得宝网

辅料:白糖40克,奶粉25克,酵母粉4克。

做法:

1.面粉中加入40克白糖

2.加入4克酵母

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3.接着加入25克奶粉

4.用温水和成干湿适中的面团盖上湿布放温暖处发酵

5.当面团发至2至2.5倍大,拉开面团组织呈细密蜂窝状即可

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6.把面团反复揉一会儿排气,搓成长条

7.再用刀切开

8.双层蒸锅中放上温水,把馒头胚稍整形放在刷了油的蒸屉上,盖上盖子饧发20分钟,然后大火烧开,转中火蒸15分钟即可、

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