1 市场处理好的鱼，洗净，擦干，用刀在鱼身上划几道，以便入味（我今天买的多，全部一起腌制好，吃几条煎几条就好）
2 葱姜蒜等准备好
3 按照上面的调料依次放入碗内
4 把葱姜蒜和鱼一起放入一个盆内，均匀地洒上黑胡椒
5 洒入调料汁腌制
6 白酒一定要放，去腥，而且酒香扑鼻
7 腌制30分钟到一个小时
8 电饼铛加热，倒入油
9 把鱼铺平
10 盖上，选烤鱼那项，如果你家的电饼铛没有选键，就让它自然加热
11 等电饼铛提示音响起，最后洒上孜然，鱼就好了！
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11