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醋溜白菜

醋溜白菜

醋溜白菜做法步骤:

【醋溜白菜】1

大白菜一颗;

【醋溜白菜】2

蒜瓣3瓣、干辣椒2个;

【醋溜白菜】3

蒜瓣切片,干辣椒切碎;

【醋溜白菜】4

大白菜切片块;

【醋溜白菜】5

清水洗净;

【醋溜白菜】6

调酸醋汁:老抽少许、生抽、盐、白糖少许、陈醋、鸡精、清水少许、加入适量淀粉抓均;

【醋溜白菜】7

油锅热油;

【醋溜白菜】8

倒入白菜煸炒;

【醋溜白菜】9

倒入蒜片及干辣椒翻炒;

【醋溜白菜】10

烧到白菜有点酥烂时倒入酸醋汁;

【醋溜白菜】11

完全入味,大火收汁;

阅读上文: 炝炒空心菜
阅读下文: 香辣香菇牛肉酱

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