1 先将苦瓜洗净，切成半寸长的节，把里面的心掏空。
2 然后把胡萝卜切净，剁成碎
3 把葱，姜洗净切碎
4 把五花肉剁碎，加入葱姜碎，胡萝卜碎，再加入盐，花椒面，生抽拌匀。
5 把拌好的肉馅放入苦瓜中装盘
1 2 3 4 5 苦瓜酿肉
苦瓜酿肉做法步骤：
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