1 （鱼身上的肉留着做鱼丸了），剩下的改刀
2 放料酒，葱姜腌制半小时（记得鱼头劈开）
3 准备面粉和淀粉混合，鱼肉裹上粉
4 炸制金黄，鱼凉后在炸一遍
5 番茄沙司少量加白糖和醋调成汁
6 黄瓜胡萝卜切丁，香菜切段
7 锅内下汁熬粘稠，下胡萝卜黄瓜丁
1 2 3 4 5 6 7 糖醋鱼
糖醋鱼做法步骤：
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