1 准备食材，茄子1个，西红柿1个
2 茄子，西红柿切块
3 锅内倒入适量的油，等油5成热时倒入茄子炸到表面金黄捞出备用
4 锅内留底油，倒入西红柿，加入1勺白糖翻炒至西红柿出汤汁。
5 倒入茄子翻炒均匀加入1勺生抽和少许盐
6 加入半勺蚝油翻炒均匀即可出锅
1 2 3 4 5 6 茄子烧西红柿
茄子烧西红柿做法步骤：
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