1 西瓜皮洗净沥水。
2 用刀把西瓜皮上红色的瓜肉切掉。
3 再把外面的皮削掉。
4 清理干净后就是这样子的，再洗一次沥干水。
5 西瓜皮切成薄片，大蒜瓣和红米椒切碎待用。
6 锅内倒入食用油烧热，放入大蒜爆香。
7 倒入西瓜皮爆炒。
8 再倒入切碎的红米椒，炒一会加入适量酱油继续炒。
9 炒至快熟时加入适量盐，把葱绿切碎撒入锅内，翻炒几下即可关火。
1 2 3 4 5 6 7 8 9 香辣西瓜皮
香辣西瓜皮做法步骤：
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