1 备好食材，洗净。
2 泥猛鱼用盐腌制30分钟，切葱花，切姜丝。
3 平底锅下油，烧热，放入泥猛鱼。
4 煎至两面微黄。
5 下姜丝爆香。
6 加入少许清水，调入生抽，小火焖煎5分钟，大火收汁，关火。
1 2 3 4 5 6 香煎泥猛鱼
香煎泥猛鱼做法步骤：
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