1 在鸡翅表面划三条，方便入味，鸡翅放入锅中煮两分钟后，捞起沥干
2 把所需的佐料备好
3 倒入适量的油，烧至七分热放入冰糖、化一半时、将鸡翅倒入、煎至两面黄即可、剩下的油留在锅里
4 倒入备好的佐料、炒香倒入小半碗水和米酒、生抽 老抽
5 待汤汁烧开、倒入鸡翅转大火两分钟
6 汤汁快干时、开中火、放盐
7 然后小火收汁
1 2 3 4 5 6 7 红烧鸡翅
红烧鸡翅做法步骤：
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