1 把所有的配料切好，装盘
2 水烧开，放蛤蜊下去煮到全部打开
3 控干水分，待用
4 锅内放油，油热加入配料翻炒，除葱花外
5 倒入蛤蜊翻炒，期间放料酒，酱油，鸡精，盐，麻辣鲜翻炒
1 2 3 4 5 爆炒蛤蜊
爆炒蛤蜊做法步骤：
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