1 肉沬用料酒,生抽、胡椒粉腌一会
2 粉条用开水泡一会
3 切葱姜、青椒如图所示
4 粉条泡好过凉水用刀切几下
5 锅里放油烧热炒香葱姜放豆瓣酱炒出红油
6 倒入腌好的肉沫炒散
7 加入适量开水
8 倒入粉条炒至粉条熟透
9 放青椒、老抽、盐、味精拌匀
1 肉沬用料酒,生抽、胡椒粉腌一会
2 粉条用开水泡一会
3 切葱姜、青椒如图所示
4 粉条泡好过凉水用刀切几下
5 锅里放油烧热炒香葱姜放豆瓣酱炒出红油
6 倒入腌好的肉沫炒散
7 加入适量开水
8 倒入粉条炒至粉条熟透
9 放青椒、老抽、盐、味精拌匀
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