1 芹菜干去叶洗净。
2 切成小段待用。
3 牛肉洗去血水,切成丝。
4 放姜末、盐、生粉、老抽、蚝油拌匀腌制15分钟。
5 热锅冷油,烧热油后下牛肉丝滑炒。
6 牛肉一变色就加入芹菜干一起翻炒。
1 芹菜干去叶洗净。
2 切成小段待用。
3 牛肉洗去血水,切成丝。
4 放姜末、盐、生粉、老抽、蚝油拌匀腌制15分钟。
5 热锅冷油,烧热油后下牛肉丝滑炒。
6 牛肉一变色就加入芹菜干一起翻炒。
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