1 千页豆腐洗净，切粗条，加少量干淀粉拌匀。
2 食材洗净，木耳、胡萝卜、青椒、葱切丝。
3 调鱼香汁。(将酱油、耗油、郫县豆瓣酱、白糖、陈醋、蒜、三分之一碗清水一起倒到碗里搅匀。)
4 热锅倒油，胡萝卜和青葱一起炒20秒。
5 倒入千页豆腐，炒30秒左右。
6 加入调好的鱼香汁。
7 待鱼香汁稍黏稠时加入青椒丝和木耳丝， 炒熟出锅后装盘 。
1 2 3 4 5 6 7 鱼香千页豆腐
鱼香千页豆腐做法步骤：
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