1 丝瓜去皮洗净，切长条，备用，
2 准备好食材，
3 白糖，胡椒粉备用，
4 热锅，
5 倒少量油，因为油条本身有油，丝瓜不吸油，
6 下葱花，蒜片，爆香，
7 放辣椒，这个辣椒没切，这样更好，煸炒一会，别让辣椒胡了，
8 接着下切好的丝瓜，翻炒，
9 倒切成条的油条，大火翻炒，
10 这时可以撒上盐，白糖，胡椒粉，一点料酒，继续翻炒，
11 淋上一点水，继续炒，让丝瓜炒熟唠，
12 几分钟后可以出锅，
13 出锅盛入盘子里，
14 颜色还行吧，
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