1 牛肉用凉水冲洗干净
2 牛肉切成片放少许料酒、淀粉和酱油
3 用手抓拌均匀腌制十分钟
4 元葱、青椒切成三角形，姜切片、葱、蒜和米椒切粒。
5 锅中加油烧热，倒入牛肉翻炒至变色
6 把调料全部倒入锅中，加少许花椒粉炒至断生
7 按自己的口味加入适量的盐、鸡精和蚝油翻炒均匀即可
8 盛入碗中
1 2 3 4 5 6 7 8 香辣牛肉
香辣牛肉做法步骤：
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