1 首先准备食材。
2 双菇去根冲洗干净，倒入锅中焯水后捞出备用。
3 肉切片，葱切粗丝，蒜切片备用。
4 锅烧热倒入花生油，放肉片翻炒断生。
5 加入切好的葱，蒜，花椒面，烹入料酒，继续中火翻炒。
6 倒入海鲜酱油让肉片均匀上色。
7 再倒入双菇，加盐，鸡精翻炒片刻，最后大火快速翻炒收汁即可。
8 出锅，成品图。
1 2 3 4 5 6 7 8 肉炒双菇
肉炒双菇做法步骤：
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