吃大枣会便秘吗?有很多人认为大枣含糖量高,因而大便秘结者不宜——严重误会!
首先,这句话的逻辑就是错误的。含糖量高,就会加重大便秘结?这怎么可能呢!大便里又没有糖,糖不会影响大便,两者没有关系嘛。何况,含糖量高的食物比比皆是,又岂止大枣。
实际情况是,大枣含有较多的膳食纤维,膳食纤维具有通便作用。所以,吃大枣(其他含膳食纤维的水果蔬菜也一样)是有助于缓解便秘的。当然,实践才是检验真理的唯一标准,那些便秘的人可以吃大枣试试,看到底是加重了便秘还是缓解了便秘。
大枣红薯蜜汁羹治便秘
取大枣30克,红薯50克,水500毫升.蜂蜜适量。将红薯与大枣一起入锅.加水,熬至200毫升时,加入蜂蜜.再用文火熬10分钟即可。每晚服1次,连用30日为一个疗程。
解析:红薯中所含纤维较多,可以促进胃肠蠕动。红枣补中益气、滋脾养胃。