材料：海带(鲜)200克,绿豆60克，稻米30克,陈皮6克
做法：
1、把海带洗净切成细丝，用开水烫一下；
2、捞出，控净水；
3、大米、绿豆、陈皮分别洗净；
4、沙锅内倒入清水1000克，加入大米、绿豆、海带、陈皮，用旺火烧开；
5、改用慢火煮至绿豆开花即可，也可放点糖。
（三）、绿豆荷叶粥
材料：粳米50克,绿豆100克,荷叶30克,冰糖15克
做法：
1、净绿豆洗净，用温水浸泡2小时；
2、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
3、鲜荷叶洗干净；
4、取锅加入冷水、绿豆，先用旺火煮沸；
5、改用小火煮至半熟，加入荷叶、粳米，续煮至米烂豆熟；
6、去除荷叶，以冰糖调好味，即可盛起食用。
